(8512) 48-00-48  / (8512) 999-678

Заказать обратный звонок

г. Астрахань, ул. Б. Хмельницкого, 47

Показать на карте

Кулинарная школа. Рыба (семга) запеченная в духовке.

Ароматное простое и быстрое блюдо. Рыбка, запеченая в духовке с укропом. Подойдет для любого праздника!



Ингредиенты

Порций: 6

1 кг филе семги
1 лимон
1 пучок укропа
2-3 зубчика чеснока
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. меда
1 ч.л. молотого кориандра
соль, перец

Способ приготовления

Подготовка: 10 мин | Приготовление: 15 мин | Доп. время: 30 мин, на пропитку

1. Мелко нарезать укроп. Переложить в миску. Выдавить сок из 1-го лимона. Добавить к укропу.

2. Добавить выдавленный чеснок.Влить оливковое масло и мед. Добавить соль, перец и кориандр. Все хорошо перемешать.

3. Разделочную доску покрыть пищевой пленкой.

4. Выложить рыбное филе на пленку, кожей вниз.

5. Сверху покрыть равномерно маринадом из укропа.

6. Обернуть пленкой. Поставить промариноваться около 30 минут в холодное место.

7. Разогреть духовку до 220 С градусов.

8. Достать рыбу, развернуть пленку. Уложить рыбу прямо в мариниде на противень или в форму для запекания, кожей вниз.

9. Запекать в разогретой духовке 12-15 минут. Не передерживайте рыбу в духовке, она должна быть очень сочной внутри.

Приятного аппетита!

bnft uss На рынке с 1995г. bnft eu Только европейские бренды bnft serv Авторизированный сервисный центр bnft free Бесплатная доставка
Умная кухня © 2014
Создано в студии Аvis
         Региональный интернет-портал Астрахань.Ru